超聲波食品切刀:超聲波食品切刀可做全波長(雙波長)和半波長兩種,全波長食品切刀制作難度相對較大,銘揚(yáng)超聲波食品切刀制作,創(chuàng)新的刀片設(shè)計(jì),多種尺寸全波長或半波長切刀均可制作。超聲波食品切刀切割時(shí)溫度不會(huì)升高,使用鈦合金製造,食物不會(huì)因?yàn)榻佑|切刀而變質(zhì)。即使食品兼有軟質(zhì)及硬質(zhì)部分,例如牛軋?zhí)?,仍然可以切割。超聲波切刀可?yīng)用于分切奶油多層蛋糕、夾層慕斯蛋糕、棗泥糕、蒸三明治蛋糕、拿破侖、瑞士卷、布朗尼、提拉米蘇、芝士、火腿夾層三明治等烘焙食品??煞智卸喾N形狀的烘焙食品和冷凍食品,如圓形、方形、扇形、三角形等各種形狀。并且可根據(jù)客戶需要及現(xiàn)有條件提出定制款超聲波解決方案,歡迎來樣測試。
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